Page 49 - Buchserien/SummerSpecial 2024
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In allen Farben und Formen
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Gennaros Verdure
che ist frisches, saisonales Gemüse daher schon immer unerlässlich. Farblich in vier Kapitel unterteilt – grünes, rotes, sonnenfarbenes und lila Gemüse – zeigt er hier, dass Gemüse so viel mehr sein kann als bloße Beilage. //224 S./€ 28,–/ars vivendi
Original italienische Gemüserezepte
Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Heimat Italien, wo das ganze Jahr über zahlreiche Gemüse- sorten, wie Artischocken, Spargel, Tomaten, rote Bete, Lauch und Auberginen zu genießen sind. In seiner Kü-
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